 |
| kredit:google |
Petang-petang macam ni best kalau makan donut ! Lebih-lebih lagi yang gebu & lembut . Grrr . Sedapnya . Haa , Dekat bawah ni ada resepi donut gebu . So selamat mencuba !
Bahan-bahan ( 25-30 biji )
- 1 kilo tepung gandum
- 1 paket yeast ( jenama Mauripan)
- 1 1/2 mug air suam
- 1 sudu kecil gula
- 5 sudu besar planta
- 1 sudu besar kentang lecek
- gula halus/gula icing
Cara-cara
- Bancuh yis dengan air suam dan gula.
- Kacau sampai berbuih dan ketepikan sebentar hingga yis mengembang
- Gaul tepung, susu tepung, dan planta hingga berderai (jd ala-ala breadcrumbs)
- Masukkan bancuhan yis tadi.
- Gaul / uli hingga sebati. Mula-mula adunan akan melekat skit kt tangan, tp teruskan menguli hingga dah x melekat lagi.
- Biarkan doh naik sebenter baru canai untuk diterap guna acuan donut.
- Biar naik lagi, then baru goreng.
- Bila warna donut tu cantik, perang skit, baru angkat dan toskan minyak.
- Gaul dengan gula atau tuang coklat.
*kredit:myresepi
MENARIK :
1 orang pot-pet !:
Sedapnya, lama tak rasa masakan mak saya. Mak saya memang pandai memasak.Kak Aini
Post a Comment
thanks for the comment . Appreciate it :)